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Delicias en Vaso: Elegancia y Sabor en Cada Capa

Profesor Leonardo Espinoza

$4.000 ARS     Precio de lista: $20.000
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Garantía de reembolso de 30 días

  • Descripción

  • Reembolso

Estos postres en vaso son el final perfecto para una comida o velada especial. Elegantes y deliciosos, combinan sabores y texturas en porciones individuales, ideales para disfrutar con cada cucharada. Sorprende a tus invitados con una presentación moderna y sofisticada, creando el broche de oro para cualquier ocasión.

Si no estás 100% satisfecho con el curso dentro de los primeros 30 días, te ofrecemos un reembolso completo, por cualquier motivo. No se harán preguntas. Simplemente ponte en contacto con nuestro equipo y proporciona la prueba de compra.

$4.000 ARS    Precio de Lista $20.000

Este curso incluye:

26 lecciones (3h 50m)

2 archivos descargables

Disponible en App móvil

Online y a tu ritmo

Audio: Español

Acceso de por vida

Certificado de finalización

Delicias en Vaso: Elegancia y Sabor en Cada Capa

Este curso está diseñado para quienes buscan llevar sus creaciones a un nivel superior. Aprenderás a fusionar sabores clásicos con toques modernos y originales, creando postres en vasos que destacan tanto por su innovación como por su elegancia. Te guiaré en la preparación de delicias como un tiramisú de avellanas, una panna cotta de durazno y frambuesa, un tres leches de vainilla, y un exquisito trifle de frutos rojos. Cada receta ha sido cuidadosamente pensada para ofrecer un equilibrio perfecto entre sabor y presentación, elevando tus habilidades y convirtiendo cada postre en una pieza de arte.

¿Qué aprenderás en este curso online?

Lecciones en video & archivos descargables

Vainillas

🕒 10 minutos, 36 segundos

Decoración final tiramisú

🕒 4 minutos, 52 segundos

Panna Cotta

🕒 8 minutos, 03 segundos

Decoración Final Tres Leches

🕒 10 minutos, 04 segundos

Ver todas las lecciones ↓

Contenidos

Tiramisú de Avellanas

▷ Vainillas

▷ Almíbar de Café y Avellanas

▷ Queso Mascarpone Casero

▷ Crema de Tiramisú con Mascarpone

▷ Cremoso de Nutella

▷ Tuile Crocante de Café

▷ Ensamble Tiramisú

▷ Decoración Final Tiramisú

📎 Recetario Dulces Tentaciones en Vasos

Panna Cotta De Durazno Y Frambuesa

▷ Gelatina de Frambuesa

▷ Puré de Durazno

▷ Panna Cotta

▷ Granola Casera de Frutos Secos

▷ Gel de Frambuesa

▷ Discos de Chocolate Marmolado

▷ Merengue Suizo

▷ Ensamble y Decoración Final Panna Cotta

Tres Leches con Tierra de Chocolate

▷ Bizcocho de Vainilla

▷ Bizcocho de Chocolate

▷ Salsa Tres Leches
▷ Brigadeiro Cremoso de Dulce de Leche

▷ Tierra de Chocolate
▷ Ensamble Tres Leches

▷ Crispy Milk

▷ Bastones de Doble Chocolate

▷ Crema Chantilly Firme

▷ Decoración Final Tres Leches

Title

01

Tiramisú de Avellanas

Deléitate con un exquisito tiramisú de avellanas, donde las capas de vainillas humedecidas en un almíbar de café se fusionan con la suavidad del mascarpone y un cremoso de nutella, creando una experiencia irresistible.

Title

02

Panna Cotta de Durazno y Frambuesa

Sumérgete en la frescura de nuestra panna cotta, combinada con una gelatina de frambuesa y un puré de durazno. Su base de granola crujiente crea el contraste perfecto con la cremosidad de la panna cotta. Este refinado postre es la elección ideal para cenas o eventos especiales, aportando distinción y frescura a cualquier mesa dulce.

Title

03

Tres Leches con Tierra de Chocolate

Explora nuestra reinterpretación del tres leches, combinando un bizcocho de vainilla bañado en una exquisita salsa. Relleno de un cremoso brigadeiro de dulce de leche y coronado con una crema chantilly firme, este postre ofrece una experiencia única y deliciosa con una versión moderna del clásico que sorprenderá a todos.

Title

04

Trifle de Frutos Rojos
PRÓXIMAMENTE - MÓDULO EN PROCESO DE EDICIÓN

Disfruta de un delicioso trifle de frutos rojos, un clásico de la repostería inglesa que encanta por su equilibrio de sabores frescos. Este postre se compone de capas de esponjoso bizcocho, jugosas frutas frescas, una suave crema pastelera y una mousse de queso que le añade un toque irresistible. Cada bocado ofrece una combinación perfecta entre lo dulce, lo cremoso y la frescura de los frutos rojos, ideal para cerrar una comida.

Curso en Línea Delicias en Vaso: Elegancia y Sabor en Cada Capa

Descubre recetas increíbles, técnicas innovadoras y estilos únicos. Perfecciona tu arte combinando sabores 

exquisitos y presentaciones espectaculares..

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Reseñas de Alumnos

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Preguntas frecuentes

¿Cuándo empiezan y cuándo acaban los cursos?

La flexibilidad de los cursos permite que empiecen y terminen a tu conveniencia, ya que son 100% online. Una vez que el curso esté disponible, tú decides cuándo comenzar y finalizar. Controlas el ritmo de aprendizaje, revisando el contenido tantas veces como necesites, avanzando en lo que ya dominas, formulando preguntas, aclarando dudas, compartiendo tus proyectos y mucho más.

¿Qué incluyen los cursos?

Los cursos se dividen en diferentes módulos, cada uno de ellos incluye lecciones en video, textos explicativos, plantillas y documentos adjuntos complementarios. También tendrás acceso a un grupo exclusivo donde puedes interactuar con todos los estudiantes del curso y el profesor, así como compartir tus trabajos y el proyecto que realices, creando de esta manera una comunidad en torno al curso.

¿Cómo obtengo el certificado del curso?

Al completar un curso adquirido, recibirás tu certificado personalizado de inmediato. Puedes acceder a todos tus certificados en la sección de Certificados de tu perfil. Además, tendrás la opción de descargar los certificados en formato PDF.

MI ÚLTIMO CONSEJO

Como chef pastelero, conozco de primera mano la dedicación necesaria para dominar el arte de la pastelería. Cada técnica y receta que enseño en mis cursos ha sido perfeccionada a través de años de práctica y experimentación en las cocinas más exigentes...

Requiere tiempo, disciplina y pasión por los detalles. Me comprometo a guiar a cada estudiante en su camino hacia la excelencia en pastelería, compartiendo no solo mi conocimiento, sino también mi amor por crear postres y pasteles que encantan y deleitan.

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